Supongo que todos en algún momento de nuestra vida hemos oido esta frase. “Haz lo que yo diga, pero no lo que yo haga”. Normalmente es una frase que le atribuyo mucho a los curas (por eso de usa condón que yo no, no folles que yo sí, etc etc).
Pero no sólo es cosa de ellos…no todo lo malo va a ser para ellos. El estado no se libra de la quema tampoco. Ejemplos hay cientos: policias que infringen los límites de velocidad, altos cargos haciendo ídem de lo mismo, usando la tarjeta dorada (la placa) para entrar dónde les plazca…
Vamos, que el mundo es un cachondeo de cojones. Si me quiero montar un restaurante tengo que cumplir una serie de normas. Una de las cuales es que, del lavabo al comedor, debe haber una separacion de X puertas (si mal no recuerdo, 2 puertas). Otra es el tema de las basuras… deben estar bien aisladas de los comensales para evitar olores.
Estas normativas no son solo de restaurantes, también incluyen viviendas, hospitales, residencias…y si tienes la mala suerte de que una puerta se rompe y la has de llevar a reparar a un carpintero, reza para que ese día no venga un inspector.
En cambio, si se rompe la puerta de la basura en un centro de ancianos de la Generalitat de Catalunya y viene un inpector, no pasa nada, ya que el dueño de la residencia es el jefe de dicho inspector… y por eso, en un centro que yo me sé, la cosa lleva así milenios:

Este armario tan bonito, con su cubito, está en la cocina donde se le sirve la comida diáriamente a mas de una decena de ancianos. Por lo que, si toca comida y el cubo esta medio lleno del desayuno, el olorcillo puede ser repugnante…
Tu pon en un restaurante un cubo de basura en el comedor a ver que pasa… pero claro, haz lo que yo te diga, pero no lo que yo haga…
A todo ésto, añadir que una vez, por la nacional 2 entre Zaragoza y Madrid, me adelanto una patrulla de la Guardia Civil a mas de 170km/h y no iban de emergéncia. Por lo cual, me posicioné detrás suyo, y me puse a esa misma velocidad… que me multen por exceso de velocidad si tienen cojones…(no lo hicieron).
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P.D. Hoy he escrito en plan rebote… parece ya esto el blog de Esteban
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